Cal Forner, fleca i degustació

El forn de Castellcir

Som Cal Forner

Un espai a Castellcir on gaudir de productes de fleca elaborats amb molta estima.

Us donem la benvinguda a Cal Forner! Forn degustació on podem fer una infusió km 0 mentre llegim poesia o fullegem les etapes del GR 177, esmorzar una torrada amb llonganissa de Moià i un tall de coca de nous ecològiques de Calders i prendre una xocolata desfeta amb nata acabada de muntar mentre petem la xerrada amb les veïnes.

A Cal Forner, s’hi pot comprar llet fresca i mels i formatges de la comarca. Fem el pa, coques i brioxeria amb molta cura, amb farines i ingredients de proximitat i aprenem cada dia per oferir la millor qualitat.

Ens hi trobem!

JA CONEIXES L’ESPAI? CAL FORNER ÉS....

Un espai acollidor i familiar que fa sentir com a casa. Un espai de confort, intergeneracional, de cures i aprenentatges. Obrim en aquests horaris.

SAPS COM SÓN ELS NOSTRES PRODUCTES? T’HO EXPLIQUEM!

Les receptes dels productes que elaborem són fruit de converses amb persones del poble i la comarca. Creiem en l’intercanvi de coneixement, la tradició oral i les receptes de tota la vida. Alhora, apostem per oferir varietat de productes de qualitat, ecològics, de proximitat i naturals. Els fem cada dia de manera artesanal.

Els nostres valors

Conèixer i estimar, l’essència. Aprenem cada dia, acompanyades per persones que comparteixen el seu coneixement forner. Així, hem après i seguim aprenent aquest ofici tan fascinant. Fem i compartim amb bon humor i ganes de que tothom gaudeixi dels productes que elaborem a Castellcir.